广州市市场监视办理局发布2025年食物平安全链条
2025年11月6日，正在该凉茶店的厨房内发觉1包“特效伤风茶”原料，并正在仓库发觉1袋标注“麻王5k”字样的凉茶原料。经抽样查验，上述原料均含有“麻黄碱”“伪麻黄碱”。经查，当事人晓得麻黄医治伤风等疾病的效用好，自行采办后取其他中药材一路熬制成凉茶并发卖。
当事人的上述行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第(一)项的。越秀区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十第一款，依法对当事人做出行政惩罚。
案情：2025年1月17日，从化区市场监管局依法责令广州市某烘焙无限公司更正派营不洁食物的违法行为，并做出罚款50000元的行政惩罚。
当事人运营标注虚假出产日期和跨越保质期的食物的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第(十)项的。番禺区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第(五)项，依法对当事人做出行政惩罚。
当事人运营掺假的食物的行为，涉嫌违反《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款第(六)项的，涉嫌形成《中华人平易近国刑法》第一百四十条所指的出产、发卖伪劣产物罪。白云区市场监管局依法将该案移送机关处置，机关已对运营者立案侦查。
2024年12月18日，群众正在从化区街口街某农贸市场附近的当事人运营场合内拍摄到：一老鼠正在面包存储柜内乱窜，柜内摆放有待发卖的面包。
当事人运营不洁食物的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第(六)项的。从化区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第(四)项，依法对当事人做出行政惩罚。
当事人正在出产运营食物中不法添加药品的行为，涉嫌违反《中华人平易近国食物平安法》第三十八条的，涉嫌形成《中华人平易近国刑法》第一百四十四条所指的出产、发卖有毒、无害食物罪。海珠区市场监管局依法将该案移送机关处置，机关已对运营者立案侦查。
2025年3月6日，番禺区市场监管局依法对某冷库进行监视查抄，正在中发觉有员工涂改冷冻食物的出产日期。
当事人正在食物中添加非食用物质的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一项的，按照《中华人平易近国刑法》第一百四十四条，涉嫌形成出产、发卖有毒、无害食物罪。增城区市场监管局依法将该案移送机关处置，机关已对运营者立案侦查。荔湾区市场监管局依法责令广州市某食物无限公司更正出产不合适食物平安尺度的食物的违法行为，并做出违法所得，罚款65001元的行政惩罚。
经查明，当事人于2025年1月起至2025年2月26日期间，通过涂改标注虚假出产日期等体例，发卖跨越保质期的玫瑰形云吞、白糖木樨糕、鱿鱼板串、鱿鱼头串等冷冻食物，违法所得为7477元。
经查明，刘某某运营的“醉仙脆皮烧鸡(大岗店)”店肆入驻美团外卖平台开展收集餐饮办事，并正在平台公示了停业执照及食物运营许可证。法律人员查询法律监管系统，未发觉该店食物运营许可数据消息，该店正在运营勾当过程中利用伪制的食物运营许可证，属于典型的“鬼魂外卖”。
案情：2025年8月20日，白云区市场监管局对白云区某餐饮店运营掺假的食物案移送机关处置，机关对其运营者立案侦查。
案情：2025年6月11日，增城区市场监管局对增城某汤粉王店运营有毒、无害食物的违法行为，依法移送机关处置，机关对其运营者立案侦查。增城区市场监管局法律人员查抄当事人的运营场合时，正在其货架上查获未利用完毕的硼砂。经抽样查验，当事人运营场合内的半成品米浆及肠粉均含有硼酸成分。当事人称其正在收集平台先后两次采办2kg硼砂，添加到制做肠粉的米浆中。按照《关于印发〈食物中可能违法添加的非食用物质和易的食物添加剂品种名单(第一批)〉的通知》，硼砂属于非食用物质。
案情：2025年11月24日，海珠区市场监管局对海珠区某凉茶店出产运营添加药品的食物案移送机关处置，机关对其运营者立案侦查。
2025年11月19日，南沙区市场监管局依法对刘某某未取得食物运营许可处置食物出产运营勾当的违法行为，做出罚款并违法所得的行政惩罚。当事人利用伪制的食物运营许可证，南沙区市场监管局移送机关处置，机关对当事人立案侦查。
当事人出产不合适食物平安尺度的食物的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第(十三)项的。荔湾区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款、第二款，依法对当事人做出行政惩罚。
按照深圳市市场监管部分移送的案件线日，荔湾区市场监管局法律人员前去当事人出产场合进行法律查抄。经抽样查验，当事人出产的“三文鱼腩切片”(200g/盒)“大肠菌群”项目不合适GB 10136-2015《食物平安国度尺度 动物性水产成品》要求；当事人出产的“三文鱼切片”(290g/盒)“大肠菌群”和“菌落总数”项目不合适GB 10136-2015《食物平安国度尺度 动物性水产成品》要求。当事人的违法所得为9185元。
当事人发卖的菜品“驴肉火烧”，均未备注申明此中包含马肉，也未向就餐顾客明白奉告。当事人发卖“驴肉火烧”的金额为73921。75元。
案情：2025年4月29日，番禺区市场监管局依法责令广州某食物供应链无限公司更正派营标注虚假出产日期和跨越保质期的食物的违法行为，并对当事人做出违法所得，罚款90000元的行政惩罚。
当事人的行为违反了《收集食物平安违法行为查处法子》第四条第二款及《中华人平易近国食物平安法》第三十五条的。南沙区市场监管局根据《收集食物平安违法行为查处法子》第四十、依法对当事人做出行政惩罚，并对其伪制食物运营许可证的行为移送机关。
2025年10月10日，广州质量查验研究院抽样查验海珠区某凉茶店便宜的“特效伤风茶”和“特效祛湿茶”，检出含有“麻黄碱”“伪麻黄碱”。
案情：2025年1月13日，越秀区市场监管局对贾某运营添加国度添加的食物添加剂以外的化学物质的压片糖果的违法行为，做出违法所得，罚款100000元的行政惩罚。
2024年11月4日，越秀区市场监管局收到江苏省南京市鼓楼区人平易近查察院《查察看法书》，反映当事人贾某通过微信发卖检出西布曲明成分的“压片糖果”。经查，贾某发卖3盒涉案食物“压片糖果”(90片)，此中两盒为698元/盒，另一盒为888元，违法所得为2284元。