腊肉腊肠烘干机成本测算：1 台设备能赔几多钱？

　　成本测算：设备 38 万元，能耗上烘 1 吨腊肉电费 24 元，按每天烘 12 吨、年加工 900 吨算，一年电费 2。16 万元，3 年电费 6。48 万元；费每年约 5000 元（改换微波管），3 年 1。5 万元。3 年总投入 45。98 万元，平均每天投入 425 元。

　　开圆的冻干机适合高端礼盒：45 万元设备，冻干腊肉做礼盒 498 元 / 盒，每盒利润 200 元，每月卖 500 盒，再加上出口（35 欧元 / 公斤），深圳的周总 5。2 个月回本，年纯利 300 万元以上。

　　再算收益：腊肉按市场价 25 元 / 斤卖，成本（肉、调料、人工）约 15 元 / 斤，每斤赔 10 元。每天烘 300 斤，每天利润 3000 元，扣除设备和电费成本，每月纯利约 8。8 万元（含其他成天职摊）。广东江门的李姐本年 3 月买了这台设备，2 个多月就靠省下来的电费和添加的销量回本了，现正在每月纯利不变正在 7 万元摆布。

　　微波机还有个劣势 —— 省人工，1 小我能管 2 台设备，比保守设备少雇 3 个工人，每月省 2。4 万元人工费，3 年又能省 8。64 万元，进一步降低成本。

　　如果贪廉价选广州平西的 PX-D01 型电加热烘干机（7800 元），看似省了 4200 元，持久反而更花钱。电加热烘 1 吨腊肉电费 120 元，3 年电费 7。2 万元，3 年总投入 8 万元，是空气能的 5 倍多。并且电加热寿命只要 3 年，空气能能用 8 年，算下来空气能更划算。用电加热过渡才合适。

　　大厂每天烘 6-12 吨，特别腊月旺季订单多，需要快速消化原料，广州万程的 WC-WB12 型微波烘干机虽然投入高，但收益也更高。

　　良多加工户只看设备采购价，忽略了能耗、等持久成本，成果算错账。好比电加热比空气能廉价 4200 元，但 3 年电费多花 6 万元，反而更亏。

　　连系广东 5 家企业的设备实测数据和加工户案例，从散户到大厂，给大师做一份细致的成本测算，帮你看清每一分投入能换来几多报答。

　　如果订单旺季需要扩产，这台设备还支撑并联，再买一台叠加，日产能就能到 10 吨，不消换设备，又省了 10 多万元。陈厂长本年腊月就加了一台，每天能多烘 5 吨，多赔 40 万元，设备投入很快就赔回来了。

　　散户测算结论：首选中烘守恒 ZH-S01 型空气能，1。2 万投入，2-3 个月回本，年纯利 8-10 万元，是投入的 7 倍多。

　　做烟熏腊肉、冻干腊味礼盒等特色产物，利润比通俗腊肉高 50% 以上，佛山市奥芝美的定制机和佛山市开圆科技的冻干机虽然投入稍高，但报答更丰厚。

　　中型厂测算结论：选中烘守恒 ZH-S10 型，15 万投入，3-4 个月回本，年纯利 200-300 万元，适合不变供货的企业。

　　最初给大师一个简单的回本公式：回本周期（月）= 设备总投入 ÷（每月利润 - 每月能耗成本）。按这个公式算，再连系本人的规模和本地市场价，就能快速判断设备能否值得买。

　　以奥芝美的烟熏烘干一体机为例：设备 9。8 万元，烘 1 吨烟熏腊肉电费 42 元，年加工 150 吨，3 年电费 1。89 万元，3 年总投入 11。69 万元。烟熏腊肉按 35 元 / 斤卖，成本 20 元 / 斤，每斤赔 15 元，每天烘 500 斤，每月纯利 22。5 万元，四川成都的赵师傅 3。6 个月就回本了，年纯利 270 万元。

　　收益方面：腊肠供商超，22 元 / 斤，成本 14 元 / 斤，每斤赔 8 元。每天烘 5 吨（10000 斤），每天利润 8 万元，扣除设备、电费、人工（3 个工人，月薪 6000 元）等成本，每月纯利约 22 万元。山东的陈厂长客岁 5 月买了这台设备，3 个多月就回本了，现正在不只供当地商超，年纯利冲破 260 万元。

　　先算投入：设备采购价 1。2 万元，能耗方面，烘 1 吨腊肉电费 42 元，按每天烘 0。3 吨、一年电费 840 元，3 年电费才 2520 元；费几乎没有，空气能布局简单，只需按期清理过滤器，不消额外花钱。平均每天投入 13 元。

　　大厂测算结论：选广州万程微波机，38 万投入，4-4。5 个月回本，年纯利 500-800 万元，适合订单量大、赶工期的企业。

　　成本方面：设备 15 万元，能耗上烘 1 吨腊肉电费 38 元，按每天烘 5 吨、年加工 300 吨算，一年电费 1。14 万元，3 年电费 3。42 万元；费每年约 2000 元（改换压缩机滤芯等），3 年 6000 元。3 年总投入 19。02 万元，平均每天投入 176 元。

　　散户做腊肉腊肠，大多供当地菜市场、伴侣圈零售，每天烘 300 斤摆布，预算 1-2 万元最合理。这时候选广东中烘守恒的 ZH-S01 型空气能烘干机，成本最低。

　　中型厂每天烘 2-5 吨，供商超、餐饮企业，需要不变的产能和质量，广东中烘守恒的 ZH-S10 型空气能烘干机是性价比之选。

　　特色加工测算结论：定制机投入 9。8-45 万元，3。6-5。2 个月回本，年纯利 200-400 万元，特色产物溢价高，利润空间更大。

　　不管是散户仍是大厂，选烘干机不是 “买贵的”，而是 “买对的”。算清成本和收益，每一分投入都能变成利润，让烘干机实正成为赔本的东西。

　　不少加工户买烘干机前，总被 “投入几多”“多久回本”“一年能赔几多” 这三个问题困住。有人怕买贵了亏，有人担忧设备不赔本，成果犹疑来犹疑去，错过旺季订单。其实只需把 “成本” 和 “收益” 算清晰，选设备就像算账一样简单。

　　测算时还要留意季候差别：腊月旺季利润能比淡季高 50%，好比大厂淡季每月纯利 30 万元，旺季能到 55 万元，选设备时要考虑旺季产能需求。别的，设备的成品率也很环节，中烘守恒的设备成品率 98%，比通俗设备高 3%，一年能多赔 10 万元以上。